沈元姝点了点头，表示很满意，整张桌子都刷好了防火涂料，下方放煤炭的地方也做了特殊的隔热处理，表面的凹槽用来放四宫格恰恰好。
有新东西的地方一定有提问小能手沈元平：“妹妹，这个桌子中间为什么要凹下去啊？”
沈元姝回答道：“因为要放四宫格，呐，就是这个。”
“这个锅？难不成要在桌子上煮菜啊。”沈元平不解道。
“恭喜你，答对了，这种吃食叫火锅，很好吃的。”沈元姝说道。
一听是好吃的，沈元平又来劲儿了，嚷嚷着要吃火锅。
可是食材锅底什么都没准备好，他吃个der啊，最终被他吵得没办法，沈元姝只能答应下午就出去买食材做锅底。
嗐，小屁孩儿，真难哄。
生活不易，姝姝叹气......
辣锅那边当然是要用最够味的牛油锅底了，番茄锅和骨头锅也不错。
下午的时候沈元姝便和沈元清一起出去买食材了。
沈元清不解：“妹妹，今日的食材爷爷他们早时都采买好了，怎么现在又要出来？”
沈元姝摇了摇头，“不是铺子里那些吃食的食材，是吃火锅还有火锅底料的食材。”
沈元清虽然也不知道火锅是什么锅，但是妹妹做出来的东西一定很好吃，便没多问。
两人先是去了肉铺，买了牛肉和羊肉，因为他们买的量多，那摊主高兴地送了他们一大块牛板油，这刚好省的沈元姝再去买了。
然后又要了毛肚等这些吃火锅必不可少的食材，可惜逛了一圈也没看到哪里有卖虾的，她还想吃虾滑来着，干脆等明日齐言送螃蟹的时候问问他好了。
食材买的差不多之后，沈元姝又到了药堂里买了些必需的调料，家里的一些调料也用的差不多了，也需要补点。
然后又去买了些番茄，历史上是说番茄是从欧洲引入的，沈元姝也没想到这个朝代已经有了番茄，还是在冬天。
一问那些小贩才知道，很久以前便有番茄的种子了，好像是那些外邦人带来的，夏秋季番茄成熟后，他们会将它们储存在地窖里，也不知道使了什么技巧，在冬季也能吃到这西红柿。
食材采购完之后便回到铺子里了。
先开始炼制牛油。
将买回来的牛板油仔细清洗干净后切成小方块。
把牛板油放入锅中，加入少许的水进行加热。
加入一些葱，姜还有花椒等香料去腥增香。
等锅里的水熬干之后，牛油就会慢慢的析出。
等到油渣逐渐变小变成黄色后，就用铲子开始按压油渣。
最后将油渣分离出来就好了。
牛油炼好之后便可以来做牛油锅底了。
先将熬好的牛油倒入盆中备用。
干辣椒冷水下锅，煮开后再煮10分钟关火，然后用刀将它们剁碎些。
锅中倒入牛油，七八成热时下入葱结，姜片等调料，炸制金黄后捞出。
放入大酱、辣椒、花椒、茴香、香叶等十来种调料炒香。
......
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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