第八道菜清蒸燕窝，素有“食界无口不夸谭”美誉的官府菜肴谭家菜“长于干货发制”、“精于高汤老火烹饪海八珍”，这是大家都知道的。
而且也是京城谭家菜的名字。
第九道菜是黄焖鱼翅，这道菜的首要条件就是汤，谭家菜以清淡鲜美为主，调料讲究原汁原味，所以制作的菜品味道鲜美、质地软嫩，这其中的关键，就在于“清汤”。谭家的清汤极清极鲜，只会帮助素淡的原料提鲜，而不会影响原料的质感。
这两道菜，是月华在谭家菜的传人手底下亲自指导之下做的。
谁让谭家菜的祖传宝贝在林云手里呢，想看祖传宝贝，那就叫他母亲做饭，这个条件不过分吧？
就一顿年夜饭，意思意思就行，双方脸面上都好看。
第十道菜是开水白菜，著名的川菜。是名厨黄敬临在清宫御膳房创造的，这道菜最重要的就是这个高汤。是用老母鸡、干贝、火腿、老鸭、猪蹄、排骨小火慢熬7个小时，最后用高汤反复把白菜心烫熟，清香淡雅、香味浓醇。主材很低调，汤料很奢华。
这个就是另一位老领导，为表达，传国玉玺回归祖国，特意动用自己的权力，准备了这道国宴菜。
第十一道菜是龙井虾仁，是一道著名的杭帮菜。既有茶的香味，又有虾的鲜味。
这道菜，也是这位厨师亲自求上门来，林云亲自接见之后，提了这么一个小要求，月华动的手，厨师亲自指导。
这道菜起码有师傅的八成功率，那可真是倾囊相授，毕竟林云给出的价码也不低。
满汉全席所有菜谱和制作方法，这些厨师们看了个够，至于抄写下来，那是不可能的，只能在他家看，毕竟林云又不是菩萨。
第十二道菜是文思豆腐，一道历史悠久的淮扬菜。也是最考验刀工的一道菜，一块豆腐要切5000条细丝，口感软嫩清醇，细腻的豆腐丝入口即化，让人回味无穷。
这是淮扬菜老师傅切的豆腐，没让母亲切，母亲虽然刀工可以，但明显差了好几筹。
第十三道菜是软兜长鱼，久负盛名的一道淮扬菜，鲜嫩可口、别具一格。
是鳝鱼席中的精品，更是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，犹如小孩胸前的兜肚带，食时，可以汤匙兜住，故名“软兜长鱼”。
第十四道菜是酱牛肉，这个是全家的最爱，基本上从苦难时候就开始喜欢吃这道菜，到现在都成为了忆苦思甜的食物，尤其是当林正邦把这道菜第一次带入这个家的时候，他们永远不会忘记当时他们吃的样子。
这是在林正邦强烈建议下才做的这道菜，可以说是所有人的回忆，就是不是林云父亲母亲的回忆。
这个时候，林清水和月华才知道，他们当初吃的这么好，心里难免有些落寞。
不过刘翠奶奶还是开导他们说：“都是过去时了，我们要往前看，虽然让你们受了这么多年的苦，但你们现在不是这个家里活的最好的一家三口吗？”
此话一出，家里人才露出笑容。
第十五道菜是水晶瑶蹄，又名水晶瑶肉，是江苏镇江的一道名菜，已有300多年的历史。煮熟后，水晶食物蹄的肉是红色和白色的，光滑，晶莹剔透，盐水是透明的，就像水晶，所以它被称为“水晶“。食用时，它具有瘦肉、酥脆、肥肉不腻、酥香、嫩鲜的特点，并辅以生姜和镇江香醋，具有特殊的风味。有一首诗赞美道:“今天的风景无限，我比以往任何时候都更喜欢北京的肉类烹饪。它不油腻，脆而香。它是紫色的，柔软的和冰冻的水晶盘子。”
第十六道菜是腊肉十蒸，腊肉是湖南省的特产，主要包括猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种。将三块腊肉一起蒸就是“腊肉组合蒸”。食用时，腊肉稠、咸、甜、软、不腻，是送饭的首选。
腊肉和各种熏制产品一起蒸，风味独特。这是湘菜中的一道传统风味名菜。这道菜蜡味浓郁，咸而甜，红而亮，软而不腻，汁稍浓，味道互补，各得其所。
其实这道菜也算是一个凉菜，蒸完之后凉了更好吃。
饭菜都上齐之后，林正邦拿出了两瓶70年代的茅台，打开之后醇香四溢，每人都倒了一杯，然后大家就开始吃了去。
吃着吃着就开始聊一些家常，顺便也联络一下感情，主要是长辈们问林云。
林云只能老实回答，这里面只有他是最小的一个人，也是辈分最小的，在家里只能被别人问话。
尤其老妈的一句话。
“来年我能看到自己的儿媳妇进门吗？”
直接给林云整的说不出话来，只好吃饭做掩饰。
年夜饭吃过之后，就把电视打开，因为现在电力严重不足，老林家有三台电视。
去年没有经验，等到晚上七点以后才打开电视，电视完全带不起来，出现的都是条纹。
现在电视打开还能看一下节目，主要是这个时间春节联欢晚会还没有开始。
等到晚上八点的时候，电视早打开了，也会出现带不起电视的情况！
现在的春节联欢晚会是最好看的，从来没有虚头巴脑的，每个节目基本上都经过了千锤百炼，才拿到老百姓面前演出。
现在的小品相声也非常多，不像前世的时候，语言类节目就六七个。
也不知道是春节联欢晚会倒退了，还是怎么了？
这个时候大家全都坐在沙发或凳子上，看着春节联欢晚会。
不像60年代和70年代，大家苦等着到晚上12点。
那个时候基本上农村的都开始玩牌九什么的，其实这都是陋习，而春节晚会开始之后，农村这些陋习明显少了很多。
毕竟有了娱乐节目，不像以前那样什么娱乐活动都没有，难道要苦等12点，就是铁人也得熬的稀碎。
看着春节联欢晚会，时间过得很快，很快就到了11点半，京城外面就开始有了烟花和鞭炮声。
林云家的烟花太多，以前都要等到12点开始放鞭炮什么的，现在只能提前燃放鞭炮！
要不然家里的烟花能放到整个正月。
林云穿好衣服，毕竟现在的冬天还是很冷。
京城这时候夜里零下20多度呢。
这次这个院子够大，不用上大街上放去了。
本身家里的鞭炮什么的很容易引起火灾，尤其现在的鞭炮的纸太易燃了，不像往常的啄木鸟什么的。
而放烟花就需要爷孙两个人来搬，太沉了，林清水还想上手帮忙，结果一个都拿不动。
后来想和林云一起搬烟花，结果林云这边起来了，林清水那边动都没动。
随着林云点着第一个烟花，刘翠奶奶和月华都出来看，林云就负责开始点。
天上的烟花炸裂之后，就会有那些土块落下来，砸到林云的脑袋上。
所以林云点火的时候都是一手抱头一边跑。
万紫嫣红，赤咤京城，朵朵烟花，随风而去，照耀了整个京城。
往天上看，那就是一片片的色彩。
一个个烟花，在夜空绽放。有的像繁星在调皮的眨眼，有的像一个闪闪发光的圆球，有的像已绽放的紫色蒲公英，有的像娇艳的花朵……烟花好美啊！
烟花放完，就开始点鞭炮了。
刘翠奶奶和月华进屋里开始下饺子。
随着鞭炮声起，鞭炮太多，此起彼伏。
没一会儿，整个四合院变得烟尘滚滚。
根本看不清四面八方，空气里全都是火药味。
可想而知，放了多少鞭炮？
一阵鞭炮声后放礼花开始了。几只很长的鞭炮噼里啪啦响了足足七八分钟，一阵沉默过后，一道刺眼的光亮传来轰隆的巨响，那时礼炮声。
这礼炮声震耳欲聋，刚结束，激动人心的时刻开始了。空中出现了一个一个像这像哪的礼花。
有的在空中轰一声巨响后散开；有的是火球带着一条火彩带升上了天空，它们的颜色各不同，有的是一个火球上天后，散出许多小火球，小火球到处跑，显得十分灵活，可爱。这些礼花有的像菊花，有的像未打开的降落伞。它们有红色的，有绿色的，有金黄色的，真是绚丽多彩，金光耀眼。
礼炮是人家特意送的，不光给了两个送礼包的车，就连礼炮弹，都是人家特意送了一车！
林云和林正邦爷孙两个，像个孩子一样，放着礼炮。
随着最后一个礼炮上天，秋夕终于过完了。
其实还剩下半车的礼炮没有放，那是等到正月十五的时候燃放。
李翠奶奶早就喊他们进屋吃饭，随着最后一个礼炮放完之后，大家进屋先洗洗手，毕竟手上全都是火药。
洗完手之后就开始吃年夜饭，其实中午那一顿应该是团圆饭。
老林家，林正邦举起杯子，和家里人挨个碰了一遍，然后一饮而尽，预示着1986年悄然而去。
即将迎接1987年！
此时此刻，傻柱的四合院，随着12点钟声敲响，他们也开始吃上年夜饭了。
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
58小说网为你提供最快的四合院之小富即安更新，第111章 年夜饭免费阅读。https://www.xwbxsw1.com